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2004/11/20 マー油です。 カテゴリー:

4a63cbe7.JPGインパクトをつけるために、スープその他も急ピッチで研究中。
これはそのひとつ。「なんっつ亭」や熊本ラーメンでは有名なまー油です。
みなさんまー油ってなにから作るかしっています?
答えは・・・・ブレンに来てください。(ってちょと失敗していますが・・・油の量を増やせば完成ではないでしょうか(^_-)-☆

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「我が煮干に一片の悔いなし」煮干ラーメンは私たちのスタートでもあり、果てし無いゴールでもあります。

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