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2004/12/13 なべに食材を詰め込む カテゴリー:

826edc7f.JPGっと、ある程度食材を入れ込んだ写真です。
本当はそれぞれに入れる順番や下処理などかなり大変な作業があります。
下処理はグロので掲載を避けました。
それとこの寸胴結構大きいでしょう(^^
今回から使用の25リットル鍋です。この大きな鍋のおかげでかなりの食材を同時に煮込むことができ、(約30人分)効率面や味に好影響があると思います。
(これブレンの売り上げで購入したので、皆さんのおかげです☆)

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