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2005/05/31 麺者 服部 カテゴリー:

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麺者 服部@水道橋 味★★★★☆ 雰囲気★★★★☆ 値段★★★★☆ コンセプト お洒落なラーメン屋系 トータルバランス★★★☆☆

水道橋ってほんと沢山のラーメン店がありますね。系統もいろいろあって面白い。ここ「服部」はお洒落で落ち着いた内装で、女性客一人でも入れる空間です。15時過ぎにいきましたが、お客さんも入っていましたね。

(空間的には渡辺系?かな。ちょっと斬新さがないかも)

味はにごり系の和風ラーメンでしたが、香りも良く一発で気にいりました。

メニューを見ると季節ものもあり、商品開発にも力をいれているのがわかりました。しかし、かなりの完成力を持ったお店だと思います。(斬新さが弱い点でトータルバランスはちょい低めです。)

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