砦＠神泉町　味★★★★☆　雰囲気★★★★★　値段★★★☆☆ 　トータルバランス★★★★☆

 

食べやすい豚骨！マイルドで嫌味のないラーメンです。かなりの層にヒットするでしょうね。実際人通りのないところにぽつんと店があり、日曜の夜にもかかわらずかなりのお客様！店主の思い入れがお客様に伝わっているのでしょう。すばらしいお店でした。

大将ともお話をしました。同じ九州出身ということで盛り上がりもありましたね。大将有難うございますm(__)m

なにもないところに何かを生み出すって出来てしまえば何でもないように見えるけど、かなりのリスクを背負い込んだ結果、勝ち取ったものだな〜っと・・・ふと思いました★