RAMEN NAGI

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2005/11/08 11月8日の凪@ブレン☆ カテゴリー:

今日は「煮干」です。

えええ!煮干って魚くさいんじゃないの?って言われるお客様!!!
ちょっと待ってください。

凪の煮干は「香り」が命です。

香りをいかに出すかに苦心しています。

そして合わせる麺は・・・「超極太麺」です。

あれ?あれ?いいの?いいの?そんな清湯に極太なんて・・・・

凪ならありなんです。ありなんですよぉ〜☆☆

その麺がまた旨いのなんのって”!”!”(^^♪

今日はゴールデン街横の花園神社にて酉の市祭りが開催されています。

凪をたのしんだあと、祭りも楽しんでください。またその逆もしかりです。

・煮干麺汁(ラーメン)700円
・一品300円
・ドリンクall500円

本日は混雑回避対応で17時より開店致します。
まーオープン直後の混雑はないでしょう。
ごゆっくりお楽しみください★

営業時間は17時〜朝4時(混む時間帯19時〜0時)

チャージ無し(通常のブレン営業は500円かかります)
場所 東京都新宿区歌舞伎町1-1-10-2階 ブレンバスタ

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「我が煮干に一片の悔いなし」煮干ラーメンは私たちのスタートでもあり、果てし無いゴールでもあります。

麺を設計するという発想。ラーメンのみならずパスタ・うどんまで幅広い麺屋さんにお届けしています。

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