RAMEN NAGI

BLOG

2005/12/23 玄英(限定麺) カテゴリー:

毎度福岡に行った際に立ち寄るお店です。

店主の入江さんととても情熱家、お会いする事に刺激を受けますし、発言に一貫性があり、ブレがない。私のようにいつもブレている人間からすると憧れてしまいます。
そしてまず食べたのが。鴨をつかった香り高いラーメン。
めじろとは違った優しさと味わいのあるラーメン。ここまでいくと本当に創作ラーメンになりますね。いや料理です。
すばらしい。僕もここまで味の表現が出来るラーメン屋になりたいです。

CATEGORY

ARCHOVES

SNS

BUSINESS

「我が煮干に一片の悔いなし」煮干ラーメンは私たちのスタートでもあり、果てし無いゴールでもあります。

麺を設計するという発想。ラーメンのみならずパスタ・うどんまで幅広い麺屋さんにお届けしています。

CONTACT

「ラーメン凪」に関するお問合せはこちら

ラーメン凪 お問い合わせ

「製麺」に関するお問合せはこちら

だるま製麺 お問い合わせ

その他のお問合せはこちら

お問い合わせ
RAMEN NAGI

Copyright © Nagi Spirits Company, All Rights Reserved.