RAMEN NAGI

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2005/12/23 さようならめじろ★ カテゴリー:

ブログにあっぷする事を忘れていましたが、今年一番大好きなお店が移転します。(一時的?)ここではいろいろな思いでもあり、11月には凪@めじろのコラボでラーメンを提供させて頂いたお店です。ラーメンは優しくも芯のあるラーメン。
北斗の券でいうならば、トキのようなラーメンです。
私はケンシロウを目指します。

移転先は川崎。某施設。より多くのお客様に喜んで頂けるとうれしいですね。
大西店主。悠太さんがんばってください★

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「我が煮干に一片の悔いなし」煮干ラーメンは私たちのスタートでもあり、果てし無いゴールでもあります。

麺を設計するという発想。ラーメンのみならずパスタ・うどんまで幅広い麺屋さんにお届けしています。

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