RAMEN NAGI

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2006/02/06 今宵のブレンバスタ! カテゴリー:

凪@ブレン
月曜日と火曜日は凪@ブレンバスタです。

本日の豚骨は火山噴火!をテーマな豚骨です。辛そうで辛くはありません。
いやちょっと辛いかも。
スープは鶏のあま〜い香りにコクのある豚骨スープを合わせる手法!
濃度は適度にさらっと美味しいスープができました。
合わせるタレはチャーシューの煮汁に、赤ワインやお酒、塩、カキエキス、鶏肉などをふんだんに入れてすべてミキサーで混ぜるての込みよう。
さ〜どんなラーメンかお楽しみです。

・凪火山  700円
 
・味玉   100円

・鶏ダンゴと白菜のおろしに煮 400円

・塩辛とオクラの」ポン酢合え  300円

・ドリンクALL500円

営業時間は19時〜朝4時(ラストオーダー3時30分) スープ切れの終了ありm(__)m
深夜0時以降は来店前にお電話ください。

チャージ無し(通常のブレン営業は500円かかります)
場所 東京都新宿区歌舞伎町1-1-10-2階 ブレンバスタ
?03-3207-1158

告知→イケ麺店主の「ラーメンの話ばききんしゃい
ゴールデン街にて火曜日限定で営業するラーメンbar凪
前回から内容を一新。お客様の声に対する回答や、日ごろの食べ歩きなどをご紹介。
ブログでは書けない!あんなことやこんな事しゃべっちゃいます!

プロジェクト57 きゃり〜のセキララ☆バディ(サウンドフォースのダイエット企画第二弾★)みなしゃん暇な時にきいてくだしゃい。

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