2006/08/02 本日は味噌になります。 カテゴリー：

今回こそは鯛の味をしっかり出した味噌になります。

味噌ダレは、白味噌と赤だしをあわせたもの。

麺は・・・後ほど報告しますが、凪特性麺です。これもちゅるるとうまい！