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2007/11/04 焼き カテゴリー:

209356da.jpg凪@立川はバラ肉を煮込んで作っています。


味は中ぐらいでしょうか。


過去には、炭で焼いたりしましたが、施設の環境で断念しました。


そして今度は、いよいよ焼き豚。


え?オーブン?


んなものあるわけないでしょ〜


ってことで、コンロに原始的にカンカンをのっけて、直火でやきます。


できたのが、これ。


いや実際にやるとなると、相当な手間がかかるので、どうしようかと。


スープも予定では激うまみ豚骨となる予定なので、それに合わさるものを作っていきたいですね。



 

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