2008/01/23 基本の味 カテゴリー：

おはようございます〜今週は朝から夜中まで密の濃い時間が経過しています。

日々気づきと発見の中、楽しい毎日です。

写真は新メニュー作りでの検討事項をチェック。
麺の細さに課題あり、もう少しスープも軽く、味わい深くしてもいいかな。
う〜ん。悩み中。