2008/04/13 ぶらんど カテゴリー：

今日は西尾が麺場を見にきました。ふむふむ中々気に入ってくれたみたいですがもっと美味しくしたいですね。もちろんラーメンも具材も。意見をきぼんぬです。
昨日はまとめながらもウトウトとしてしまいました〜
今日の店舗では全体的に活気やテキパキな感じがあります。よかったですね。課題はスピードと衛星面。これって仕事の下準備とおなじでかなり大切なことですな。大切にするものがスタイルになり、形になり、価値を生む。しいてはブランドへの第一歩だと。