RAMEN NAGI

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2008/06/16カテゴリー:

6e7b1a8d.jpgいろいろと準備に時間がかかりましたが、明日やっとオープンできそうです。


今月は夜中心の営業になります。


7月、8月あたりから昼の営業も考えたいです。


さて、肉の味付けを。


たっぷりの寸胴に、バラとロースを入れて煮込みます。


しっかし、暑い。今日は最後の準備でヒートしそうな気がしていますぅ。

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