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2008/10/12 福岡へ カテゴリー:

e394ae96.jpg到着後 一気に三軒。川端ラーメンと博多ラーメン←激安290円です。絶えずお客様が入っていました。不況突入の今値段も大切なファクターなんでしょうね。


そして、そして、福岡といえば六厘舎!社員の募集が2メートル以下というのが条件として提示されています。


また、店長最低給料1000万以下とも。


そりゃそうだろ!!(笑


で、値段の話。


アメリカ発大恐慌の恐れがささやかれる中、物価高騰、食の安全・・・と飲食店としては頭を抱える問題が山積みです。 ダイレクトに、原材料の高騰が続き値上げを余儀なくされているお店も沢山あります。


不況が長引けば、なつかしの昭和のような生活スタイルが(実際にはだいぶミックスした感じになるとおもうけれど。)戻ってくるかもしれません。そんな時代を支えるらーめんがあってもいいと近頃思っております。

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「我が煮干に一片の悔いなし」煮干ラーメンは私たちのスタートでもあり、果てし無いゴールでもあります。

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