2009/02/19

親が子供を見守るような…優しく温かく。

人材を人財に変える魔法の言葉です。

2009/02/19

ラーメン1GP

今日は青森備品の整理と厨房レイアウトの打ち合わせ。 備品整理に青森店店長に抜擢されたバンタ…

2009/02/18

フラッシュバック。

決して暇なわけではないのですが、深夜のルノワールにマスターmutaと二人きりだと、ちょっとし…

2009/02/18

凪新宿店！の写真達。

写真家「ｍｕｔａ氏」の力作であります。 新宿店をいろいろな角度から捉えたものです。 視点を…

2009/02/18

チカラ

チカラの源カンパニー！ いい響きの名前です。 その名前の由来のように、歴史ある会社だと、30…

2009/02/18

金太郎

久しぶりに届いた金太郎からの金太郎飴。 実に興味深く、いろいろな顔になっています。 ふぞろ…

2009/02/17

ナムチャイ様

ご来店…ナムチャイ様だ〜 ってこのお方はあるところでは有名なラーメン店主さんであります。。…

2009/02/17

あの麺

佐野さんところの麺です。 全粒粉の新しい方向性がきっぱりと出ています。 香りの高い麺である…

2009/02/16

名文句！

壁に掲げよう。

2009/02/16

支那そばや

ラ博よりこちらが好みであった☆彡

2009/02/16

佐野さん

今日は勉強させて頂きました。

2009/02/16

佐野さん製麺講習

きらりと光るヒントが…

2009/02/15

かあんた

どうそ

2009/02/15

にぼし

あ

2009/02/15

勇次さん

また一つ…