2009/05/11

西尾中華そば☆5月14日オープン☆

緊急告知です。 このお店がいよいよオープンします。 5月14日！！！！ 時間はまだ未定のようで…

2009/05/10

煮干らぁめん。

暑くなってきましたが、つけ麺といわず煮干のらーめんもお勧めです。肉が諸事情で変更していま…

2009/05/10

あうん

湯島のお店！ 四川坦坦麺！ 四川山椒の辛味がびりっびりと！ 坦坦麺の奥深さを実感。 しかし、…

2009/05/10

来週？開店☆

凪では出来ない僕らのネクストラーメンはまもなく開店です。 着実に西尾が進めています。で今日…

2009/05/10

東京ラーメンショウのミィーティング。

昨日コラボラーメンについて四代目が話題のけいすけ氏と。 伊勢海老と最高級煮干出汁を使ったキ…

2009/05/10

衛生週間

来る6月の衛生月間にむけて、凪一番のお店にしようとマスターと奮闘中！ 毎日少しずつやること…

2009/05/08

新宿→横浜→神田→立川

と西尾っぽいタイトルで(笑)移動と打ち合わせで1日がおわっちまいそう汗 決めれる事はドンドン…

2009/05/08

朝ラーかと…

しょぼる目を押さえて打ち合わせの横浜へ〜 んで横丁で朝飯。 ぶはー

2009/05/06

うっす

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2009/05/04

ぶらんどイメージって・・

僕がラーメン屋のコンセプトやブランドで衝撃をうけたのは、地雷源＠方南町です。店主の鯉谷さ…

2009/05/04

ショップカード！

店舗案内ようです。 大体こんな感じ〜 「ちょっとポップで、でも見やすく、もってても楽しめて…

2009/05/04

niboshi

今日はラー１グランプリのミィーティングがあり、ちらちらと急ぎで決定していくことが多そうな…

2009/05/04

考えWEEK

アイデアは…きちんと整理して寝かしてまた広げて縮めてまた寝かして…の繰り返しから生まれます…

2009/05/03

ゴールデン中！

世間はゴールデン真っ只中〜ですねー。街中は沢山の人で溢れています。こんな時代だしたまには…

2009/05/02

オカワリー

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