2009/02/14 煮干パワー全開！ カテゴリー：

どもです。週末はいかがお過ごしでしょうか（＾＾

先日まで長尾さんがこちらにいたのがもう懐かしくなっています。さて、さて、ここ数ヶ月の間の試行錯誤の末、ひとつの結論が・・

新しい炊き込み方煮干スープを作って見たところ結構好感触です。これにあわせるタレを次回チェンジしていこうと思っています。

ドラゴンボールの悟空のような煮干スープを作りたいと日々研鑽していますが、いい感じです。これから、煮干の質や産地の変更を加えてさらにブラッシュアップしていきまーす！

写真は元イケメンが計量した煮干たちです。