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2010/02/10 京都五行@5 杯目 カテゴリー:

京都にある『五行』の奥に、『蔵』というバーがあります。

離れという感じであるショットバーで、元々は蔵だったところを改装したそうです。
床には当時使用していた金庫がディスプレイしてありました。

バーのマスターである平林さんに、アルコール弱めのカクテルを作っていただき、男3人でシッポリと飲む。

隠れ家的な雰囲気のなか、平林さんの心のこもった接客で、有意義な時間が過ごせました。

この経験を次の営業で活かしていかなければ…

平林さんは3月3日のひな祭りの日に、念願であったご自分の店をオープンするそうです。

京都に来た際には、お邪魔させていただきます。

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