RAMEN NAGI

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2013/10/06 毎年を精一杯に! カテゴリー:

過去の凪の軌跡とこれからの一部であります!

僕らの唯一自慢出来る事は会社が若いことです。
創業8年ぽっちなもので。

出来ない事だらけでアホな集団ですけども、
9年、10年に向けて力をいれていきます。

100年企業とか一時期憧れたのですけど。
あまりにも遠すぎるとちょっとまたへんな方向になるので。
卑下するわけでもなく、当たり前に続けていくお店に、役に立つお店に、
麺を通じて頑張っていこうと改めて感じています。

過去は過去、他人と同じで「変える事」はできません。
未来と自分たちはどんどん変える事ができます。

そして僕らには時間もある。
それが武器。ブランドになる前に、馬鹿にされても愚直に頑張ります。

なのでへんてこなおいらたちの応援をよろしくお願い致します!

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「我が煮干に一片の悔いなし」煮干ラーメンは私たちのスタートでもあり、果てし無いゴールでもあります。

麺を設計するという発想。ラーメンのみならずパスタ・うどんまで幅広い麺屋さんにお届けしています。

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