2005/03/28 喜神 カテゴリー：食べ歩き

喜神＠中野　味★★★☆☆　雰囲気★★☆☆☆　値段★★☆☆☆

月間食堂の麺特集で掲載されていた店です。こだわりの麺を食してきました。
「ぶっかけバリめん」を頂きましたが、平打太麺は確かにあまりない食感でした。ただスープとのバランスはどうかな？っと(多分食べなれないので、違和感を感じたのかも）麺が太いので、スープを引っ張ってこない感じ。
スープは甘く、肉うどんのよう。これも珍しいと言えばそうだが・・・