2007/09/30

幻のラーメン

「ロックン＆森住」コラボ麺の提供後、スタッフルームでなにやら怪しげな雰囲気のなか、森住さ…

2007/09/30

信州ラーメン博覧会

念願の長野！

2007/09/30

凪蘭

ども、凪の味が近いと言われることも多いのでこの際作ってみました。我ながら良くできたパクリ…

2007/09/30

コンロ！

来週にはラーメンスクエアにて新しい店舗が二つ開店します。 気が付けばトライアウト組が4店舗…

2007/09/27

ラーメン携帯

遂に…ここまでやってしまいまいた。 世界にたった一つの携帯電話。 ラーメンの魅力が違った方向…

2007/09/26

つもりつもって

つもりつもって、 低いつもりで高いのは、気品 深いつもりで浅いのが知識 浅いつもりで深いのが…

2007/09/26

履物をそろえる

幼少のころでしょうか？ 入り口の履物をそろえること口すっぱく言われたのを覚えています。 あ…

2007/09/24

お早うございます

新しい朝がきました。昨日は小さい節目の一日でした。完璧まではまだまだな道のりですがひとつ…

2007/09/24

こいつら言い顔してるじゃん。

本日ぶっきら星のイベントに参加して頂いた皆様大変ありがとうございます。 沢山の豚のオンパレ…

2007/09/23

明日のぶっきら星〜

ぶっきら星の招待案内状が届いてないお客様がいらっしゃるようです。バタバタしていて申し訳ご…

2007/09/22

あきらめる・・・・・

こんばんわ〜 あきらめる ・先日ラーメンを一日に沢山食べました。どれもおいしかったのですが…

2007/09/21

けいすけが行く・・・・

黒味噌、えびそばで有名な「けいすけ」が先日出張した青森での日常を報告させて頂きます。 青森…

2007/09/21

ホームページ

昨日トップページの下書きが出来ました。今までのラーメン屋にないホームページになること間違…

2007/09/20

けんぼうの日

と、題しまして、早くも一ヶ月は経過しているのでしょうか？ けんぼうとは、凪＠立川店で働く大…

2007/09/19

ホームページのリニューアル

ホームページのリニューアルにあたり、改めて凪とは？と考えることがあります。会議の度にその…