2014/04/23

ふー五カ年計画を少しづつ立てる。

なかなか言われても出来ないのが当たり前。 新人さんとか、いったいなんど言わせるの？ってあ…

2014/04/21

えいやーっ

えいやーっ。昨年からえらくえいやーってやってきました。あれ？その前もかな？とにかくえいや…

2014/04/20

来週は！

さて充電してきました。石垣〜西表〜由布島〜小浜島〜竹富島と５つも島をゆるりとまわりました…

2014/04/20

竹富島で。

2014/04/19

こーゆー本はしびれる

映画大好きなのでこーゆのは惹かれます。

2014/04/18

石垣島、西表島、由布島に来てます。

新婚旅行です。 ゆらゆらと過ごしております。 なんにもないところがいいですね。

2014/04/13

おもしろそーな物件。

近くでみつけた物件。 最近いろいろな老舗？ といいますか、僕らの父親世代が店を閉めることも…

2014/04/10

凪の大久保煮干王

おひさです！ オープン三週間でやっと味が落ち着いたかな？ 元だしも何度も作り変えてより美…

2014/04/06

任せることから始めて。

自分も含め社内で長期休暇をとってるのですけど、人に仕事をつけ過ぎないようにとのことでスタ…

2014/04/06

便利な時代れすなー

少し休暇をもらっています。 プーケットまできています。 巨大な岩を見たりしながら、ささやか…

2014/04/03

味の体験の共有

普通のお店では社長だけが勉強して、社員は学ぶ機会がありせん。凪では良いと思ったことは社員…