2014/01/29

早起きのこつ

今年に入っておもいっきり不規則になってしまったけれども、目覚めてスパートするコツはやっぱ…

2014/01/28

ラーメン凪 豚王の丼

さらっとという感じやね！

2014/01/28

食べ歩きやー

今日は宝華ですー 今年は結構食べ歩いております。迷いはないんです。 「探している」んです…

2014/01/27

未来への種まき

本日は第一回ラーメン研究会なるもを開催しました。 これを企画して実に１年以上も経過しまし…

2014/01/26

第二回凪職人選手権

早くも二回目。 ラーメン職人が腕試しでエントリーです。みな真剣に自分のラーメンを作ってき…

2014/01/22

ラーメンはバランス

ここ数ヶ月、いろいろなお客様から「まずいぜ」や「すんげーうまいぜ！」など励ましのこえを頂…

2014/01/22

ラーメン、つけ麺、ぼく…

試行錯誤でなんとなく凪っぽいのを作っています。 「日本一ラーメン好きが集まる会社を作る」 …

2014/01/21

慰労会でした！

１月２０日〜２１日まで製麺場の慰労会でした。 去年の秋口に前の工場長が諸事情で去ってしまっ…

2014/01/21

食べ歩きー

最近いっきに行ったお店ですー 五行＠西麻布　塩と味噌 恵那く＠一条？ ラーメン軍団＠一条 第…

2014/01/14

新宿の俺の空！

牟田ちゃんと行ってきました！ 夜はけっこーはいってました！ あーおいしーですねー

2014/01/14

ライダカックス！

よく社風ってのあるっていうのだけど、それって創業からの年月と共に引き継がれていくという記…

2014/01/13

渋谷のぽすたー

近く渋谷駅あたりに貼られますー(・ω・)ノ みたら教えてください！！ 今年も田舎臭くいきまっ…

2014/01/13

移動の友に…

本とボイスメール用の携帯。 携帯は時々旅にでますけど… 本は最近読まなくなってましたがー今…

2014/01/12

今年の抱負！わすれてましたー

さて今年の抱負をブログにあげることをうっかりと忘れておりました！！メルマガでは公表した内…

2014/01/09

定例食べ歩き！新潟編

ノーマルタイヤの死の食べ歩き… 危なかった。 でも旨かった！！、