凪スピリッツ代表・生田智志ブログ ~風のないところに風を起こす~
2008/08/31
17時より開催中です。 凪はいつもなかんじと店先で焼チャーシューを販売! 売り子の牟田くん最…
2008/08/30
盛り上げてくれる品々です。特に特に、ギーザがお勧めであります。んで
めじろの大西さん還暦おめでとうございます!!ってことで、いつも大西さんがラーメンのタレを…
2008/08/29
電車で運ぶ自家製麺です〜今日もえっこらえっこら頑張っな感じです。
2008/08/28
新宿でこっそり仕込んだ一夜干です。もうだいぶ出来上がっています。 さて昨日の営業は、mut…
9月から昼営業もちらほらと考えております。 凪も3年目に入り、上手くいていることもあれば、沢…
三善率いる特攻やろうAてぃーむが改革に乗り出しております。 ・味 ・pop ・接客 ・整理整頓 以…
2008/08/27
バッタマン☆ 新宿のどまん中歌舞伎町1町目にて(ゴールデン街)にて見つけました。 営業前のひ…
2008/08/26
昨日は雨な営業から凪状態でスタート〜 んでもってテレビでは、あいのりが始まり、かために見な…
2008/08/25
も有ります〜
土曜日は早朝まで仕事なのです。で、めずらしく常連手羽先様がご来店したので、夏とAOKI氏…
2008/08/24
土曜日に凪の社員ミィーティングという感じの社内研修を実施してみました。ただの会議ではなく…
2008/08/22
からか〜
2008/08/21
中々近くのパシフィコで。 しかし、また帰りに電車のダイヤ乱れて…最近多すぎます。 片道1時間…
2008/08/20
昨夜の新宿界隈での一こま。急遽1時間の臨休業の分けは、10月に開催される長野でのイベントの写…