2012/09/29

台風のように嵐が近づいては消えていきながらまた出てくる。

タイトル長ったらしい！今日は土曜日です。朝から一通りメール処理をして、来たる１０月への準…

2012/09/26

勝負とはこの繰り返しなのではないだろうか？

主にお客様の声を聞く方法として、?ネット?アンケート?お店での声?客数推移そんなところかな。…

2012/09/22

LINE会議の面白さ

とても気持ちの良い朝である。 人間の進化というものはいつもイノベーションの繰り返しであっ…

2012/09/19

あたたたた！

海外ってほーんとパートナーさん次第だなぁーっと、ひしひしと感じています。香港もわりかし自…

2012/09/18

武藤とロック

どもだいぶご無沙汰してますね。 まさか１週間も空いてたなんてー信じられないなんちて。 先週…

2012/09/10

次世代の丼

ラーメンの元だしや丼とめどなく変化させています。 その時々のポイントに近づくように。 豚骨…

2012/09/08

生とうがらしの赤と青（試作情報）

オロオロと大宮で極秘開発されています。最近はざラーメンから少し距離をおいたラーメンの方向…

2012/09/07

ほくほく

やること多くてホクホク。 やはり変化のないところに進歩はない。 改善が「あたりまえ」にな…

2012/09/05

フィリピンの空は青かった

ふらっと来てしまったフィリピン。 いやーすごすぎな都会っぷり。 来てないよー。 もっとデンジ…

2012/09/04

舐めとったフィリピン

すげー都会やぁージャカルタよりすげー。って一部だろーけど。 こうやって海外をまわるとそこか…

2012/09/03

グローバル化？

たまにTwitterの検索で探してみると…おージャカルタ健闘しとるわー！ おなじツールだとわかりや…

2012/09/03

フィリピンにやってきました。

こんばんわいん。 フィリピンにやってきています。 半年まえぐらいからオファーがありまたま…

2012/09/02

今日は各店を回りながら宝物を探しにいってきました。

問題はと常に宝物。だと思うようにしました。各店舗さまざまな問題と直面しています。思いっき…

2012/09/01

牟田ちゃんの応援！

名古屋への出張を終えて今日は牟田さん２号店の施工状況を見に行きました。 なかなか乙な場所で…