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2005/05/31 「田中」武蔵家セカンドブランド カテゴリー:

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田中@水道橋 味★★★☆☆ 雰囲気★★☆☆☆ 値段★★★☆☆ コンセプト 町のラーメン家系 トータルバランス★★☆☆☆

武蔵家のセカンドブランド店「田中」全体的に今までの武蔵家とはちょと違い少しだけ洗礼された感じの店内。ただお漬物なんかが容器にいれられ、豪快さが弱くなった気がする。

味は中間ぐらいの濃さ。本店のがっつり系とは違う感じ。ただ、特徴がないラーメンになっているかも。

お客様にどのうように受けるかが楽しみに感じるお店。

店主田中さんには相当な期待があると思うけれど、頑張ってほしいですね。

 

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