2005/07/20 一二三＠吉祥寺 カテゴリー：食べ歩き
一二三＠吉祥寺 味★★★★☆ 雰囲気★★★★★ 値段★★★☆☆ トータルバランス★★★★☆
吉祥寺の名店。無化調ラーメンの教祖（？）の店に行ってきました。
麺にはそば粉がねりこんであり面白い食感と風味。
だしがしっかり効いたスープは優しいながらも力強い旨さがある！
関心しながら完食しました。いや本当にすばらしいですね。
こんなシンプルなラーメンも作って見たいものです。
※（写真は店主の了解を得て撮影しています。もし撮影する方は必ず一言店主へ伺って見てください。）
