RAMEN NAGI

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2007/10/18 9時5分発福岡→ カテゴリー:

いよいよ、東京へ戻ります。かなりのパワーアップ度をお楽しみください。


約1週間になる福岡遠征。


入江さんの結婚式からスタートし、一風堂さんの麺の研修参加、原点の日研修見学、佐賀食べ歩き、久留米製麺訪問、白河のとら食堂武井さんより麺研修をさらに受け、魁龍や一幸舎見学、龍の家さんの製麺工場などを見学・・・と上げればきりがないほど、学ばせていただきました。


本当に沢山の人のおかげで・・・・


ありがとうございます!!!!


さ、明日からは頂いた感謝をちゃんと実践していきます。


 

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「我が煮干に一片の悔いなし」煮干ラーメンは私たちのスタートでもあり、果てし無いゴールでもあります。

麺を設計するという発想。ラーメンのみならずパスタ・うどんまで幅広い麺屋さんにお届けしています。

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