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2008/07/17 最後のカンバン カテゴリー:

9463b192.jpgが先ほどつきました!!


んで土曜日には新型エアコンが・・・待ち遠しすぎる。


近況報告です。


え〜と


○11時 スープ火入れ


○12時〜15時立川へ麺の運搬ととシャワーを浴びに。


               ○19時ごろ営業スタート 


               ○3時 閉店


               ○4時片付け終わり 


               ○椅子を並べて→熟睡


               ○10時起床 


               ○12時〜14時立川へ麺とシャワー。。。。


 こんな感じです。いうなれば、店が涼しいと快適にねれるぐらいですかね。


ラーメンは麺が美味しいので、これを生かすスープを。24時過ぎあたりから急激に美味しくなるんで、これを最初からいけるように工夫することが課題っす。


がんばろう新宿☆


あ!こっそり五輪麺もじょじょにパワーアップしてます。


   

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