RAMEN NAGI

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2014/05/25 絞り込み カテゴリー:







海外も含めて展開するようになって早くも四年が過ぎようとしています。
ここ最近の僕ら規模の会社では異例の店舗展開かとおもいます。

らーめん人気はとどまることを知らずに走り回っております。

この流れは当分続くこととおもいます。

なのであらゆる知り合いのさんたちが出店して成果を上げているようです。これは日本食が広がる意味でも喜ばしいことです。

さて、こらからの展開はどうするか?

只今沢山思案しているところです。

そもそも何のための進出なのか?
だれのためなのか?

ここ数年の経験ですこし見えたものがあります。

ぼくは事実だけを頼りに判断しなくてはならない。

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「我が煮干に一片の悔いなし」煮干ラーメンは私たちのスタートでもあり、果てし無いゴールでもあります。

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