2005/01/09 味噌ラーメン(武蔵屋) カテゴリー:研究報告
昨日は家系ラーメンスープをベースにした味噌を頂きました。
結構さっぱりしてて(油で大きく変わると思います。)うまかったですね。
僕も味噌チャレンジしてみたくなりました(^^
ちょっと先生に(味噌タレを作ったM様にご教授いただこうかな)
昨日は家系ラーメンスープをベースにした味噌を頂きました。
結構さっぱりしてて(油で大きく変わると思います。)うまかったですね。
僕も味噌チャレンジしてみたくなりました(^^
ちょっと先生に(味噌タレを作ったM様にご教授いただこうかな)