2008/10/24 青森らーめん博覧会 カテゴリー:
がいよいよスタート。
煮干が効いたお店やそれぞれの個性あふれるラーメンが一挙集合です。
さて、さて、凪のらーめんは。・・初日頭強めのスープ。
二日目もそうしながらも、若干拳骨強めのスープへ。
もちろん濃度強はいうまでもありませんが、油分がすくないので、すっきりん。
イベント初の追い足し式を採用。
食数が多いだけに、ガラ上げも一苦労。ご老体にキテマス。
一日寝かして、さらにおいしくなったスープで2日目をのりきるばってん。
がいよいよスタート。
煮干が効いたお店やそれぞれの個性あふれるラーメンが一挙集合です。
さて、さて、凪のらーめんは。・・初日頭強めのスープ。
二日目もそうしながらも、若干拳骨強めのスープへ。
もちろん濃度強はいうまでもありませんが、油分がすくないので、すっきりん。
イベント初の追い足し式を採用。
食数が多いだけに、ガラ上げも一苦労。ご老体にキテマス。
一日寝かして、さらにおいしくなったスープで2日目をのりきるばってん。