2012/02/19 彩りあるラーメン カテゴリー:経営人生
昨日の試作会で作りました。田中8割作です。
ネーミングセンスというか、そもそもイメージがないということが難しい。
ラーメンは芸術でもある。
モノづくりがそもそも、そうだ。
強烈に何かを作りたい!そう思えるものがなければならない。
ではそのためには何をすればいいか?
常に自分の中に「乾いている」部分がなくてはならない。
満たされていると「思ってはいけない」
どこまで乾き続けるかも大切な要素だと思うのだー。
そしてもう一つ。
競争の中に身を置く。