2013/09/13 衆知の徹底 カテゴリー：

ふむふむ、見直し見直し。

美味しいものしか出さない。
告知は徹底衆知する。
継続する。
本当のお客様を見極める。

竹槍と空中戦、それぞれに合わせて戦い方を変えて行く。口コミとインターネット。どたらかでもだめ、基本は口コミ。現物、現場にしか答えがない。ネットは本音も出やすいが本当のお客様か？といわれると確実では無い。お店の近隣の方などが基本は商売範囲となる。密着で良い店にして行くことこそ最も大切。

さーがんばろー