2014/03/09 お客様をとにかく増やすこと。 カテゴリー:
お店でもっともっと気を使わなければならないことは沢山ありますが、
お客様が増えることをやっていかないと続かない。
スタッフも増えて、また年も重ね、少しでも良くしていかなければいけない。そのためにも客数を増やす。
小手先でなく、本当によいお店として利用していただくために、メニューを絞り、品質を上げ、値段も努力して。
そんなお店が残り続けるのかなー。
そこまで行くと、自己満足では無理な範囲になるんだろう。
遊びから仕事に。
がんぼりまーす。
ってこの本かよっ