2012/11/16

解禁！海外初！香港日清と伝説のコラボやりました！

秘密裏シリーズ第一弾！！！はじまるよーん！なっなんあの日清さんと初コラボです。いやーここ…

2012/08/11

香港もどりで大宮に！

あれこれは置いといて、よく頑張っておりますた！ まだまだこらから！ ふぁいおー

2012/08/05

はーるーのーこもれびのーなかーでー

香港のスターネルソンさんです。 こいつも若かった！ 香港の若頭になれるか？

2012/07/27

戦友

ちょっとわかりにくいけど小さく写っているのが彼です。 らーめんを世界へ、なんていうのもお…

2012/07/27

思い出になる前に…

今日も裏豚王ありがとうございますー！ 三時過ぎから怒涛のミーティングラッシュですべてのらー…

2012/07/26

香港にて製麺

明日の香港豚王限定麺を作っております。 今回は日本から粉を持ち込んでます。香りある全粒粉入…

2012/07/25

香港豚王美味しゅうございました！

香港豚王到着後早速！ うーん美味しゅうごじいます。 しっかりと豚骨スープが出来てます。 う…

2012/07/22

大宮店準備すすむー

ふーなんと軟水機も動き始めてテストスープ。 昨日はほんと元祖豚骨的なラーメン。 スープ濃…

2012/07/20

だるまだるま！

よっしっと。 大宮が準備が快調に進んでいるかなー。 幸運のだるま届きました。 最近オープンす…

2012/07/18

新しい麺へ

ここの一ヶ月は本当にいろいろな試作をやっています。 まだまだ満足できるレベルではないですけ…

2012/07/17

秘製八味唐辛子

しこしことあつい日々が続いております。 夏場につらい凪だけに。 しんどい日々です。 煮干…

2012/07/11

ハイカラな店

まもなく香港尖沙咀店開店ですー だから人いないんだって。 ここ半年はもう覚悟なんだって。 …

2012/06/23

ラーメン凪豚王フルラインナップ

先日写真を撮り終えて… 臨戦体制に！ いざ行かん( ；´Д｀)

2012/05/30

共に成長

スープはよりおいしくなっています。 今月よりセントラルの豚王に、おいしくなる変更をしてい…

2012/04/22

香港では( ；´Д｀)

どもー！ 香港ではスタッフが焼肉パーティをやってるようです( ；´Д｀) あーうらやましかですが…