2005/08/23 一風堂（大名本店）かさね味 カテゴリー：食べ歩き

一風堂の歴史が詰まったラーメン。

「かさね味」

豚骨ラーメンなんだけれども、赤丸とも白丸とも違うラーメン。

なつかしいような、新しいような不思議な一杯に河原氏の偉大さを感じました。

また店舗のスタッフはさすが本店と思わせる仕事っぷりにまた関心しました。