2008/06/05 タレ カテゴリー：

は旨味抜群です。ウマウマ〜

材料のぎりぎりまで出し切る方法を考えて作っています。素材の水や、出し方温度が、ともて大切なんじゃな。

さて、先日の言葉〜

「上手くいかないのは、運のせい、上手くのは自分のおかげ」

むむむっ。昨今はついつい、上手くいかない自分を責める人はいるけれど、視点を変えて、この発想を取り入れてもいいかもしれません。