凪スピリッツ代表・生田智志ブログ ~風のないところに風を起こす~
2012/10/04
只今、二人三脚でこのフレッシュな若造達とやんやんやっています。 西口ファイトー。ガンがれラ…
2012/09/29
タイトル長ったらしい!今日は土曜日です。朝から一通りメール処理をして、来たる10月への準…
2012/09/26
主にお客様の声を聞く方法として、?ネット?アンケート?お店での声?客数推移そんなところかな。…
2012/09/22
とても気持ちの良い朝である。 人間の進化というものはいつもイノベーションの繰り返しであっ…
2012/09/10
ラーメンの元だしや丼とめどなく変化させています。 その時々のポイントに近づくように。 豚骨…
2012/09/04
すげー都会やぁージャカルタよりすげー。って一部だろーけど。 こうやって海外をまわるとそこか…
2012/09/03
たまにTwitterの検索で探してみると…おージャカルタ健闘しとるわー! おなじツールだとわかりや…
こんばんわいん。 フィリピンにやってきています。 半年まえぐらいからオファーがありまたま…
2012/09/02
問題はと常に宝物。だと思うようにしました。各店舗さまざまな問題と直面しています。思いっき…
2012/09/01
名古屋への出張を終えて今日は牟田さん2号店の施工状況を見に行きました。 なかなか乙な場所で…
2012/08/30
あー懐かしい。 こんな名刺もありました。 開業前の名刺です。 日付がポイント。 毎日会う…
昨夜の夜に台湾から帰国! ラーメン仲間にあって翌朝からヘビーに早朝勉強会。 一部講師はあの…
2012/08/28
工事始まりましたーっ! オープンは10月中頃です。 まだこんな感じですが。 今年ほど店を開…
2012/08/27
あー狂うほどにラーメンの研究する会社を、つくりたいなー もーイベント企画やりまくり。 南…
2012/08/24
自ら変化を望む心。もはやここまでくれば強制的にかえてくる環境を僕はまっていたのかもしれま…